السلام عليكم اخ القلب الوحيد
طريقه عمل الحلبه سهله جدا وهي
تاتي ب 2كيلو سميد بتضعو في صحن ثم بتجيب الزيت الزيتون وبتبسو مع السميد تقريبا كميه الزيت حتى يتشرب السميد
بالزيت بعد ذلك بتغلي الحلبه على الغاز حتى تصير حبه الحلبه طريه
وبس تصبح دافيه شوي بديرها على السميد
ما تنسى تكون عامل الخميره وكميتها معلقه كبيره تكون عاملها في كاسه ثم تضعها على السميد وتعجنها كلها مع بعض
وبعدين بتحطها بصينيه وبتخبزها بالفرن وبتضع عليها القطربعد ما تحمرها
وصحتين وعافيه